Descripción
La nuez de macadamia se destaca sobre todo por su textura mantecosa y suave, por lo que es óptima para elaborar patés o quesos veganos.
Es uno de los frutos secos más ricos en grasas (representan del 75 al 80% de su peso y el 80% del valor calórico). Estas grasas, debido a su naturaleza química, son saludables, pues los ácidos grasos dominantes son monoinsaturados. Conoce más sobre estas nueces en este artículo de Cuerpo Mente.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
*Una taza equivale a 250ml | Estos valores son aproximados y corresponden solo al alimento en esta página
Entonces, por ejemplo, si incluyes 570g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Origen de producto
Dependiendo del momento del año y otras variables, el producto que recibas puede haber sido producido en Caldas, Colombia o en Risaralda, Colombia.
Información nutricional
Esta es información sobre este alimento que te puede ser útil en el momento de su consumo.
Tabla nutricional
La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.
Aporte nutricional por cada 100g
Cantidad por porciónCalorías: 718
Calorías de grasa: 682
Valor diario*Grasa Poliinsaturada 1.5g
- Grasa Monoinsaturada 58.9g
- Carbohidrato total 13.8g
5% Vitamina B1 (Tiamina) 1.2mg
80%Vitamina B2 (Riboflavina) 0.2mg
10%Vitamina B3 (Niacina) 2.5mg
12%Vitamina B6 (Piridoxina) 0.3mg
14%Vitamina B9 (Ac Fólico) 11mcg
3%Vit B5 (Ac Pantoténico) 0.8mg
8%*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta diaria de 2.000 Calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La información nutricional de este alimento fue tomada de la base de datos de la USDA y fue actualizada por última vez el 15/03/2020.
