Nibs de cacao amargo a granel

$40,5/g

Estos nibs de cacao son amargos, si lo quieres como snacks te sugerimos los nibs de cacao con panela.

  • 400g
  • 500g
  • No
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Si no incluyes envase recibirás este alimento en un envase de vidrio, deberás hacer re-envase (en tu hogar) del alimento en un recipiente que tu dispongas y devolver el envase vacío al domiciliario.

Descripción

Los nibs (o virutas) de cacao combinan muy bien con todo, si haces una granola dulce por ejemplo, contrasta muy bien por su sabor amargo.

De las propiedades organolépticas de los nibs se puede destacar su potente aroma que inunda la nariz solamente al abrir el frasco; aunque en boca es amargo. Tan amargo como es el cacao. Más amargo será para todas aquellas personas que están acostumbradas a comer chocolate con leche. El exceso de azúcares que usa la industria alimentaria en el chocolate nos ha condicionado pensar que el cacao es dulce, nada más lejos de la verdad.

Conoce sobre más curiosidades de los nibs de cacao en este artículo de La Cocina Sana.

Cómo conservar

Consérvalos en un lugar fresco, seco y alejado de la luz; preferiblemente en un recipiente impermeable (un frasco de vidrio es ideal).

Información nutricional

La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.

Aporte nutricional por cada 100g

Cantidad por porción

Calorías: 598

Calorías de grasa: 384

Valor diario*

Grasa Total 43g

66%

Grasa Poliinsaturada 1.3g

-

Grasa Monoinsaturada 13g

-

Colesterol 0mg

0%

Sodio 20mg

1%

Carbohidrato total 46g

15%

Fibra dietaria 11g

44%

Azúcares 24g

-

Proteína 7.8g

16%

Vitamina A 39UI

8%

Calcio 73mg

7%

Hierro 12mg

66%

Vitamina B1 (Tiamina) 0mg

2%

Vitamina B2 (Riboflavina) 0.1mg

5%

Vitamina B3 (Niacina) 1.1mg

5%

Vitamina B6 (Piridoxina) 0mg

2%

Vitamina B12 0.3mcg

5%

Fósforo 308mg

31%

Magnesio 228mg

57%

Zinc 3.3mg

22%

Cobre 1.8mg

88%

Manganeso 1.9mg

97%

Vit B5 (Ac Pantoténico) 0.4mg

4%

Vitamina K 7.3mcg

9%

Selenio 6.8mcg

10%

Potasio 715mg

20%
*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta diaria de 2.000 Calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

La información nutricional de este producto fue tomada de la base de datos de la USDA, y fue actualizada por última vez el 06/04/2020.

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