Descripción
El jengibre en polvo es mucho más concentrado que la raíz de jengibre, por lo que debes tener cuidado al momento de utilizarla. Lo recomendable es usar menor cantidad de la que se utiliza con el jengibre de raíz y evitar el exceso, ya que su sabor y olor es mucho más fuerte y difícil de tolerar.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
Unidad de compra
Tazas*
ml
395g
4
1000
270g
2 1/2
625
49g
1/2
125
Entonces, por ejemplo, si incluyes 395g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Cómo conservar
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
