Descripción
Para hacer esta harina se usa todo el trigo, con salvado y germen incluidos, haciéndola más nutritiva (en comparación con la harina blanca). La harina integral se puede usar para cualquier tipo de preparados, al igual que la harina común, pero hay que tener en cuenta que el resultado de las preparaciones quedará algo menos denso y que crecerá un poco menos.
Conoce más sobre este y otros tipos de harina en este artículo de Virginia García.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
*Una taza equivale a 250ml | Estos valores son aproximados y corresponden solo al alimento en esta página
Entonces, por ejemplo, si incluyes 575g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Cómo conservar
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
Información nutricional
Esta es información sobre este alimento que te puede ser útil en el momento de su consumo.
Tabla nutricional
La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.
Aporte nutricional por cada 100g
Cantidad por porciónCalorías: 332
Calorías de grasa: 18
Valor diario*Grasa Poliinsaturada 1.2g
- Grasa Monoinsaturada 0.3g
- Carbohidrato total 74.5g
25% Vitamina B1 (Tiamina) 0.3mg
20%Vitamina B2 (Riboflavina) 0.2mg
11%Vitamina B3 (Niacina) 5.3mg
27%Vitamina B6 (Piridoxina) 0.2mg
10%Vitamina B9 (Ac Fólico) 28mcg
7%Vit B5 (Ac Pantoténico) 1mg
10%*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta diaria de 2.000 Calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La información nutricional de este alimento fue tomada de la base de datos de la USDA y fue actualizada por última vez el 01/01/2020.
