Harina de trigo blanca a granel

$5,8/g

Descripción

Una de las principales razones por las que la harina de trigo es tan popular es por la propiedad elástica del gluten cuando se mezcla con agua. El gluten permite que las masas hechas con harina y líquido sean elásticas y permiten que las levaduras produzcan el dióxido de carbono que hace que las masas crezcan cuando se cocinan.

Esta harina es para todo uso; también hay itris tipo de harina de trigo para usos específicos, conoce cuáles en este artículo muy completo de Virginia García.

Tabla de conversiones

A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.

Unidad de compra

Tazas*

ml

500g

4

1000

*Una taza equivale a 250ml | Estos valores son aproximados y corresponden solo al alimento en esta página

Entonces, por ejemplo, si incluyes 500g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.

Cómo conservar

Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.

Información nutricional

Esta es información sobre este alimento que te puede ser útil en el momento de su consumo.

Tabla nutricional

La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.

Aporte nutricional por cada 100g

Cantidad por porción

Calorías: 364

Calorías de grasa: 9

Valor diario*

Grasa Total 1g

2%

Grasa Saturada 0.2g

1%

Grasa Poliinsaturada 0.4g

-

Grasa Monoinsaturada 0.1g

-

Colesterol 0mg

0%

Sodio 2mg

0%

Carbohidrato total 76.3g

25%

Fibra dietaria 2.7g

11%

Azúcares 0.3g

-

Proteína 10.3g

21%

Vitamina A 0UI

0%

Vitamina C 0mg

0%

Calcio 15mg

2%

Hierro 1.2mg

7%

Vitamina D 0mcg

0%

Vitamina E 0.1mg

0%

Vitamina B1 (Tiamina) 0.1mg

8%

Vitamina B2 (Riboflavina) 0mg

2%

Vitamina B3 (Niacina) 1.3mg

6%

Vitamina B6 (Piridoxina) 0mg

2%

Vitamina B9 (Ac Fólico) 26mcg

7%

Vitamina B12 0mcg

0%

Fósforo 108mg

11%

Magnesio 22mg

6%

Zinc 0.7mg

5%

Cobre 0.1mg

7%

Manganeso 0.7mg

34%

Vit B5 (Ac Pantoténico) 0.4mg

4%

Selenio 33.9mcg

48%

Potasio 107mg

3%
*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta diaria de 2.000 Calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.

La información nutricional de este alimento fue tomada de la base de datos de la USDA y fue actualizada por última vez el 01/01/2020.

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