Descripción
La maca es un tubérculo andino al que se le atribuyen varias propiedades: te ayuda ante el estrés y el cansancio, estimula la fertilidad e incluso potencia la libido. ¡Todo un superalimento!
Por otro lado, la maca en polvo o harina de maca no es más que maca deshidratada y molida. Para tomarla la cantidad aconsejada es de 5 a 15 gramos por ración (5 gramos en niños). Solo tienes que cocerla con agua o con leche vegetal para elaborar bebidas, o mezclarla con zumos de frutas y verduras, salsas o batidos. Aquí te compartimos esta sencilla receta de Cuerpo Mente para hacer latte de maca.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
Unidad de compra
Tazas*
ml
530g
4
1000
360g
2 1/2
625
180g
1 1/2
375
Entonces, por ejemplo, si incluyes 530g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Cómo conservar
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
