Descripción
Esta harina es resultado de la molturación del grano ya limpio de este cereal, resultando un cambio en sus propiedades físicas que le confieren nuevos usos y aplicaciones, pero manteniendo las mismas características nutricionales que las del arroz del que se obtiene.
Un dato curioso: La harina de arroz tiene diversas aplicaciones. No solo en el mundo de la cocina, sino también para uso doméstico e industrial. Conoce más sobre esta y otros datos interesantes de este alimento en este artículo de El blog el arroz.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
Unidad de compra
Tazas*
ml
605g
4
1000
410g
2 1/2
625
Entonces, por ejemplo, si incluyes 605g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Cómo conservar
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
