Descripción
La semilla de la soja es una legumbre con un alto valor nutritivo (revisa la información nutricional en le pestaña «Información nutricional»), y que destaca fundamentalmente por su elevado porcentaje de proteínas (alrededor del 35% de su peso total crudo).
Conoce más características y curiosidades de este alimento en este artículo de El saber culinario.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
*Una taza equivale a 250ml | Estos valores son aproximados y corresponden solo al alimento en esta página
Entonces, por ejemplo, si incluyes 715g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Cómo conservar
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
Información nutricional
Esta es información sobre este alimento que te puede ser útil en el momento de su consumo.
Tabla nutricional
La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.
Aporte nutricional por cada 100g
Cantidad por porciónCalorías: 446
Calorías de grasa: 179
Valor diario*Grasa Poliinsaturada 11.3g
- Grasa Monoinsaturada 4.4g
- Carbohidrato total 30.2g
10% Vitamina B1 (Tiamina) 0.9mg
58%Vitamina B2 (Riboflavina) 0.9mg
51%Vitamina B3 (Niacina) 1.6mg
8%Vitamina B6 (Piridoxina) 0.4mg
19%Vitamina B9 (Ac Fólico) 375mcg
94%Vit B5 (Ac Pantoténico) 0.8mg
8%*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta diaria de 2.000 Calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La información nutricional de este alimento fue tomada de la base de datos de la USDA y fue actualizada por última vez el 31/07/2020.
