Fenogreco semilla a granel

$34,4/g

  • 90g
  • No
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Si no incluyes envase recibirás este alimento en un envase de vidrio, deberás hacer re-envase (en tu hogar) del alimento en un recipiente que tu dispongas y devolver el envase vacío al domiciliario.

Descripción

El fenogreco (también conocido como alholva) es una de las especias que componen el curry y es característica de la cocina india. Las semillas de fenogreco son muy aromáticas y proporcionan un intenso sabor, algo amargo, por lo que es necesario usarlas con moderación.

Como en la mayoría de especias, si se tuestan previamente se potencia su sabor y aroma, pero debe realizarse un tostado moderado también, pues el exceso la quemaría y potenciaría su amargor. Conoce más sobre el fenogreco y su uso en la cocina en este artículo de Gastronomía y Cía.

Cómo conservar

Consérvalo en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente impermeable y alejado de la luz.