Descripción
La cebada perlada son granos cebada pulidos y pelados de forma medio. Al retirarse la cascara se eliminan también las partes externas del grano, sin embargo, la cebada perlada sigue conteniendo un buen contenido de fibra (alrededor de 15% de su peso).
Cómo conservar
Consérvala en un lugar fresco y seco, preferiblemente en un recipiente impermeable y alejado de la luz.
Información nutricional
La tablas nutricionales pueden ser excelentes herramientas para tomar desiciones mejor informadas, en este artículo te enseñamos dos tips para leerlas y entenderlas de manera correcta.
Aporte nutricional por cada 100g
Cantidad por porción
Calorías: 352
Calorías de grasa: 10
Valor diario*Grasa Total 1.2g
2%Grasa Saturada 0.2g
1%Grasa Poliinsaturada 0.6g
- Grasa Monoinsaturada 0.1g
- Colesterol 0mg
0%Sodio 9mg
0%Carbohidrato total 78g
26%Fibra dietaria 16g
62%Azúcares 0.8g
- Proteína 9.9g
20% Vitamina A 0UI
0%Vitamina C 0mg
0%Calcio 29mg
3%Hierro 2.5mg
14%Vitamina D 0mcg
0%Vitamina E 0mg
0%Vitamina B1 (Tiamina) 0.2mg
13%Vitamina B2 (Riboflavina) 0.1mg
7%Vitamina B3 (Niacina) 4.6mg
23%Vitamina B6 (Piridoxina) 0.3mg
13%Vitamina B9 (Ac Fólico) 23mcg
6%Vitamina B12 0mcg
0%Fósforo 221mg
22%Magnesio 79mg
20%Zinc 2.1mg
14%Cobre 0.4mg
21%Manganeso 1.3mg
66%Vit B5 (Ac Pantoténico) 0.3mg
3%Vitamina K 2.2mcg
3%Selenio 38mcg
54%Potasio 280mg
8%*Los porcentajes de valores diarios están basados en una dieta diaria de 2.000 Calorías. Tus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de tus necesidades calóricas.
La información nutricional de este producto fue tomada de la base de datos de la USDA, y fue actualizada por última vez el 23/09/2020.
