Descripción
El cardamomo se caracteriza por tener un fuerte olor a menta y se utiliza para dar sabor y olor las preparaciones. Esta especia molida se usa principalmente en la elaboración de pan, bollos o ponqués, también lo puedes agregar a guisos de preparaciones como el curry, leche dorada, entre otros.
Tabla de conversiones
A veces puede ser difícil dimensionar la cantidad de un alimento solo con su peso. En esta tabla puedes ver la equivalencia en volumen de cada unidad de compra para este alimento.
Unidad de compra
Tazas*
ml
640g
4
1000
430g
2 1/2
625
80g
1/2
125
Entonces, por ejemplo, si incluyes 640g de este alimento en tu orden, puedes almacenarlo en un recipiente de mínimo 1000ml de capacidad.
Cómo conservar
Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.
