Anís estrellado a granel

$220,0/g

Descripción

El anís estrellado o también denominado anís estrellado chino, badiana china o simplemente badiana combinado con canelaclavos de especiasemillas de hinojo y pimienta Szechuan o en su defecto, raíz de jengibre, da la mezcla conocida como “Five Spices” o “Cinco Especias Chinas”, la cual reúne en sí los cinco paladares: el dulce, el ácido, el amargo, el salado y el umami que significa sabor “gustoso, agradable o delicioso” en el idioma japonés.

Conoce más sobre el uso de este fruto en este artículo de Amantes de la Cocina.

Cómo conservar

Conserva este alimento en un recipiente hermético: en un lugar fresco, seco y preferiblemente alejado de la luz.

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